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Pas facile de trouver des farines sans gluten de qualité au Luxembourg.
C’est la raison pour laquelle je vous propose à la vente les mix de farine que j’utilise au quotidien pour la réalisation de pains et de pâtisseries sans gluten.
Vous pouvez passer vos commandes via le formulaire de contact de mon site. Commander
Mix 1 boulangerie & viennoiserie - 3 kg
Ingrédients : Farine de riz blanc*, Fécule de manioc*, Psyllium*, Levure sèche Saf-Instant sans gluten, Sel.
Pour confectionner tout ce qui est pâte levée (pain, pizza, focaccia, panettone, brioche, beignets...).
Prix : 26 EUR
* issu de l'agriculture biologique.
Mix 2 pâtes et pâtisserie - 3 kg
Ingrédients : Farine de riz blanc*, Fécule de manioc*, Psyllium*.
Pour confectionner toutes vos pâtisseries (gâteau, muffin, tarte sucrée et salée, éclair, crêpes...) et les pâtes fraîches (ravioli, gnocchi, spaghetti, lasagne, spaetzle....)